KUALA LUMPUR: Malaysia terus mengukuhkan kedudukannya sebagai peneraju global dalam pensijilan halal, dengan reputasi piawaian paling ketat, sistem paling tersusun dan ekosistem halal paling dinamik di dunia.
Ketegasan ini bukan sahaja mendapat pengiktirafan antarabangsa, malah menjadi rujukan utama banyak negara yang sedang membangunkan industri halal masing-masing.
Menteri di Jabatan Perdana Menteri (Hal Ehwal Agama), Datuk Dr. Mohd Na’im Mokhtar menegaskan bahawa integriti pensijilan halal adalah teras utama yang tidak boleh dikompromi.
Katanya, proses halal bukan sekadar mematuhi undang-undang Islam, tetapi turut merangkumi standard keselamatan, kebersihan dan kualiti yang ketat.
“Aspek halal dan tayyib berjalan seiring. Untuk memastikan kedua-duanya dipenuhi, prosesnya mesti teliti dan berintegriti,” ujarnya, menekankan peranan penting ketepatan prosedur dalam memastikan produk benar-benar mematuhi syarak serta selamat digunakan.
Peningkatan permintaan halal dalam beberapa tahun kebelakangan ini turut didorong kesedaran pengguna bukan Islam terhadap aspek kebersihan dan keselamatan makanan.
Produk halal yang bebas alkohol, daging tidak disembelih sempurna, serta bahan terlarang lain semakin mendapat perhatian sebagai pilihan yang lebih selamat dan berkualiti.
“Islam menetapkan apa yang baik dan apa yang harus dijauhi. Halal adalah panduan hidup, bukan sekadar label,” kata Dr. Na’im.
Namun, proses mendapatkan sijil halal di Malaysia yang sangat ketat sering dianggap sukar oleh sesetengah pengusaha.
Hakikatnya, ketegasan inilah yang membentuk kekuatan Malaysia sebagai kuasa besar halal dunia.
Menurut Dhaliff Anuar dari Halal Development Corporation (HDC), Malaysia membina sistem halalnya “dari bawah ke atas” sehingga menjadi model integriti yang dihormati.
“Orang luar kata ia terlalu rumit. Sebenarnya, inilah sebab Malaysia dipercayai. Sistem kita berkembang untuk menjadi lebih baik dan semakin efisien,” katanya.
Beliau turut menegaskan bahawa walaupun banyak negara Islam lain juga mempunyai piawaian ketat, Malaysia kekal sebagai rujukan paling berwibawa kerana prosedur yang konsisten dan bebas kompromi.
Jurulatih Halal, Ahmad Aminurrashid Abd Aziz pula mengingatkan bahawa pertumbuhan industri halal membuka cabaran baharu, khususnya persaingan global dan keperluan menjaga integriti rantaian bekalan.
“Setiap pembekal mesti patuh halal sepenuhnya. Kurangnya kesedaran dan pendidikan dalam kalangan peniaga masih menjadi isu,” katanya.
Beliau mencadangkan usaha kerjasama lebih erat antara pembekal, pengilang dan badan pensijilan bagi meningkatkan ketelusan dan kepercayaan.
Malaysia juga disaran bekerjasama rapat dengan Majlis Halal Dunia bagi menyelaras standard halal global.
Dengan permintaan yang terus meningkat dan reputasi antarabangsa yang semakin kukuh, Malaysia dilihat kekal sebagai kuasa utama yang membentuk hala tuju industri halal dunia.
Melangkah ke hadapan, peningkatan pendidikan, kesedaran pengguna, serta kerjasama antara semua pihak dijangka memperkukuh lagi kedudukan Malaysia sebagai pusat rujukan halal global.
